E161 - ksantofile
Jeśli jesteś właścicielem tej strony, możesz wyłączyć reklamę poniżej zmieniając pakiet na PRO lub VIP w panelu naszego hostingu już od 4zł!

test test test test test test test test test test

 

bergamota.jpg

 


 

 


 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E-161 Ksantofile

     Jest to grupa barwników roślinnych należących do karotenoidów. W roślinach spełniają dwie podstawowe funkcje: wspomagają proces fotosyntezy oraz ochronią chloroplasty dzięki swoim właściwością antyoksydacyjnym. Ponadto  nadają  roślinom i warzywom charakterystyczną żółtą barwę.

E161a flawoksantyna (żółto-czerwony)

E161b luteina (żółto-czerwony)

E161c kryptoksantyna (żółty)

E161d rubiksantyna (żółty)

E161e wioloksantyna (żółty)

E161f rodoksantyna (żółty)

E161g kantaksantyna (żółty)

E161h cytranaksantyna (żółty)



 

 

 

Uwaga:
Żadna część tej strony internetowej nie może być kopiowania ani powielana w jakikolwiek sposób bez pisemnej zgody jej właściciela. Dopuszczalne jest stosowanie krótkich cytatów zaczerpniętych z tej strony internetowej o ile wykorzystujący je  poda tę stronę jako punkt odniesienia.

© Michał Wrębiak 2009


Lista barwników
 E100
 E101
 E102
 E104
 E110
 E120
 E122
 E123
 E124
 E127
 E128
 E131
 E132
 E140
 E141
 E142
 E150
 E151
 E153
 E154
 E155
 E160
 E161
 E162
 E163
 E170
 E171
 E172
 E173
 E174
 E175
 E180

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych